Irailaren 11n, Gorraitzeko Jaien egitarauaren barruan, ohiko Jaietako Afaria egingo da. Afaria 21:15ean izango da, karpa nagusian, eta Castillo de Gorraiz Jatetxeak eskainiko du.
Sarrera erosi duten pertsonek dagoeneko kontsulta dezakete afariaren menu osoa.
Helduen menua (35 €)
Hasierakoak:
- Kalabazin krema, parmesano gazta eta Nafarroako barazki tenpuran..
- Foie gozoen entsalada epela, orkatz solomoak eta Jerezko ozpin-olioa.
- Ultzamako onddoekin egindako risotto krematsua, urdaiazpiko iberiko kurruskaria eta baserriko arrautza.
Plater nagusia:
- “Euskaltxerri” txerrikume errea zilindro eran, kalabaza kremarekin eta Tuterako kukuluarekin.
Postrea:
- Torrija karamelizatua, Baileys lingotearekin eta Oreo gaileta izozkiarekin.
Edariak:
- Ardoa eta ura.
- Kafea edo infusioa.
Haurren menua, 16 urtera arte (20€)
Hasierakoak:
- Askotariko frijituak: Urdaiazpiko eta gaztakoak, urdaiazpiko eta haragizko kroketak, rabak, tigreak, ganbak, gazta bolak.
Plato principal:
- Nafarroako Jatorri Deiturako arkume-saihetsak patata frijituekin.
Postre:
- Txokolatezko tulipa, artisau-izozkiarekin eta piruletarekin.
Bebidas:
Informazio garrantzitsua
- Eguna: Irailaren 11.
- Ordua: 21:15.
- Lekua: Gorraizko Jaietako karpa nagusia.
- Zerbitzua: Castillo de Gorraiz Jatetxea.
- Sarreren salmenta: abuztuaren 17tik irailaren 7ra, jaien egitarauan agertzen den QR kodearen bidez.
- Gehienezko edukiera: 300 lagun.
- Sarbidea: Afarira sartzeko, erosketaren QR kodea aurkeztea derrigorrezkoa izango da.
Elikagaiekiko alergiarik, intolerantziarik edo dieta-behar berezirik baduzu, gomendatzen dizugu aldez aurretik antolatzaileekin harremanetan jartzea, dauden aukerak aztertzeko.
Zuen zain izango gara Gorraizko Jaietako ekitaldirik berezienetako batez elkarrekin gozatzeko!